个人有自己为什么回乡祥辉湖北有菌种养殖公司吗?2014年他在武汉找到了自己的第一家菌种养殖公司,这家公司属于民办企业,可以说是小有名气的食用菌公司。
祥辉菌菇有哪些功效作用
1、能有效提高人体免疫力
祥辉菌菇中含有大量的蛋白质、脂肪、糖类、碳水化合物、无机盐、氨基酸、维生素以及铁、铜、锌等微量元素,对人体的免疫力有着明显提升作用,对体弱人群也非常有帮助。
2、能抗癌
祥辉菌菇是纯天然的真菌食物,富含大量的微量元素、酶类、维生素、氨基酸以及多糖类等物质,其中微量元素对降低癌症患者的血清中含有的毒素有显著效果。
3、能提高人体免疫力
祥辉菌菇中富含的多糖和多肽类物质,能增强人体免疫力,增强人体免疫细胞,提高抗病能力。
祥辉菌菇的营养价值
1、食用:
由于各种食用菌都含有丰富的营养物质,加之菇类本身水分含量较高,又有一定的耐寒性,所以其很适合用来做肉类汤和干菇、粉丝、菌菇、香菇、猴头菇等干货,如菌菇、香菇、猴头菇、鲍鱼等;
2、营养价值:
(1)质地柔软,口感鲜美。菌菇的蛋白质含量为20%-25%,粗脂肪含量为1.5%-3%,灰分含量为1%-3%,维生素C含量为1-2%,还含有糖类、磷、钠、钾等无机盐,和银耳等食用菌所没有的药用价值。
(2)菌菇能提高机体的抗病能力,具有调节机体免疫功能的作用,还可保护肝脏,促进肝细胞再生,降低血清谷丙转氨酶水平,降低血清胆固醇和三酸甘油脂,对高血压、动脉硬化等疾病有预防作用。