浙江特种养殖温室行情2014年乌骨鸡养殖场的行情比较平稳,本年受养殖成本的影响,养殖户补栏积极性有所提高,一些养殖户开始扩产养殖。瓦房店霞飞养鸡场的养殖规模是500只,一年可繁殖3批鸡苗,每批鸡苗市场价格在1200元左右。
浙福养殖合作社养殖规模扩大至1000只
这在杭州局部地区非常少见。近日,杭州首个合作社从杭州萧山大佛寺引进600只乌骨鸡进行试养,这期间乌骨鸡的行情依然好,每天乌骨鸡市场销量在200只左右,比之前增加了100多只。
为了提高养殖户的养殖积极性,他们向乌骨鸡的养殖户们进行了培训,学习了乌骨鸡的养殖技术。但乌骨鸡是特种养殖,养殖乌骨鸡时,管理很重要,每天喂食一次,每次喂食7成饱即可,保证食物的新鲜和营养的全面。乌骨鸡的养殖周期短,一般养殖2个月即可出栏,所以它的市场价格和销量都比较稳定,效益也不错。
乌骨鸡的市场前景
乌骨鸡是一种全身都是宝的珍稀禽类,它的蛋是高蛋白、低脂肪的滋补食品,特别是乌骨鸡的骨头是营养价值非常高的,是药食两用的佳品。乌骨鸡不仅营养丰富,还有很高的药用价值,食用乌骨鸡可以增强人体的免疫力,乌骨鸡的药用价值非常好,可以提高身体的免疫力。同时乌骨鸡在中医里是一种很滋补的,可以补气养血,女性多吃可以美容养颜,乌骨鸡还可以滋阴补血,女性多吃可以调理月经,可以增强抵抗力。
乌骨鸡的做法
1、用料:乌骨鸡一只,葱姜蒜适量,生抽、盐、白糖、白醋、料酒、味精适量。
2、把乌骨鸡洗净切成块状,葱姜蒜切片,干红辣椒切段,生抽、料酒、白糖、味精、生抽、醋、料酒等腌制一下,再放入锅中炒熟,然后把乌骨鸡块放入高压锅中,加入适量清水,再放入适量的葱段、姜片、蒜片,盖上高压锅盖,上汽后把火力调到最小档,盖上锅盖,煮二十分钟,出锅前撇去浮末即可。
乌骨鸡的营养价值
1、乌骨鸡是世界上**的珍贵品种,其含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质、维生素和18种氨基酸,具有滋补、健胃、补肾、强筋、补血、滋阴、润燥、滋肝阴、添髓等功能。