很多朋友对于化州哪有卖种花生工具和化州萝卜籺的做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一块儿来看看吧！
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[One]、化州酒席500元一桌有什么菜谱
〖One〗、化州酒席500元一桌的菜谱一般会有八至十个菜品，包括开胃菜、汤品、海鲜、荤菜、素菜等等，口味清淡、色香味俱佳。
〖Two〗、开胃菜有花生米、蒜泥辣酱等；汤品有鲍鱼鸽子汤、鲍汁海参汤等；海鲜方面做法多样，例如蒜茸蒸扇贝、清蒸龙虾等；鸭肉、猪肉、牛肉等荤菜也会上桌，如梅菜扣肉、炭烤麻辣牛肉等；素菜方面则有炒时蔬、清炒菜心等。总之，化州酒席菜谱灵活多样，适合各种口味的宾客，让人饱口福。
[Two]、化州牛杂辣椒酱的做法
〖One〗、谢邀我来回答此问题，化州牛杂辣椒酱的做法是有的，做法如下，
〖Two〗、工具/材料:豆沙,蒜苗,蒜瓣,酱油,白糖，辣椒，牛杂适量
〖Three〗、2·其他材料都切碎，把牛肉末单独炒一下盛出
〖Four〗、3·锅中倒入和辣椒一样多的油，待油7成热时，倒入辣椒翻炒，待汤汁收些时陆续加入牛肉末，盐，糖，虾粉，香菇末，蒜末，姜末，瑶柱碎，每倒入一样时翻炒几下再倒下一样，然后不停的翻炒，防止糊底
〖Five〗、4·炒大约30多分钟的样子，最后倒入芝麻和花生碎，翻炒几分钟就好了。
[Three]、化州萝卜籺的做法
〖One〗、猪肉切片剁碎，放适量油、鸡晶粉、酱油、耗油、芝麻，搅拌待用
〖Two〗、萝卜去皮，刷成丝，下水煮熟，待用
〖Three〗、花生炒熟，去花生衣，撵对边，待用
〖Four〗、虾米，瑶柱适量泡水后，剁碎，加在猪肉里，一起搅拌
〖Five〗、把红薯粉倒在盘子里，放入煮熟萝卜，花生、猪肉，和一下，用力搓，搓成团，太干的话，就加点煮开的开水，继续搓
〖Six〗、最后一步，在蒸炉底下放一层香蕉叶，摆上萝卜籺，放入锅蒸20―30分钟即可
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