双孢蘑菇栽培技术新进展(双孢蘑菇栽培技术研究试验)

双孢蘑菇栽培技术新进展:
(一)栽培方式。在双孢蘑菇栽培中,双孢蘑菇栽培方式的主要目的是利用有机粪肥和农家肥,实行二次发酵。
(二)栽培时间。双孢蘑菇栽培的具体时间和栽培方式有着直接关系,一年四季均可栽培,但以3-5月温度稳定在20°C以上时为。
(三)栽培方式。双孢蘑菇栽培方式多样,要根据季节的不同,调整栽培方式,避免其在同一个季节生长,以免品质退化。如冬季温度在12-18°C,春夏秋季温度较高时,栽培方式选择避风的通风环境。
(四)管理方法。双孢蘑菇栽培过程中管理很关键,通过催醒、扩穴等措施,使其吸收足够的营养,从而改善生长环境,促进发育。在栽培过程中,严格控制水分,在基质过湿时,用草绳将栽培基质填满,让其在栽培基质中生长,确保营养充足。
四、双孢蘑菇栽培技术
1、出菇管理:在培养料堆制前,将栽培料堆成高50厘米、宽1.5米、长度不限。将菌块拌湿(用粪水比为1:2-3),同时,将菌块上盖草帘、塑膜,可防菌蛾危害,培养室每天通风换气,湿度控制在85%左右,一般室温20°C左右,可促进菌丝发育,提高产量。
2、出菇管理:在出菇的后一阶段,应维持较高的温度,在11°C-15°C,促进原基的形成,培养室保持较高的湿度,但不要浇大水,发现菇蛾危害,立即用敌敌畏防治。出菇后,进入高温季节,应降温至10°C左右,保持床土湿润,防止菇蛾产生。
3、出菇管理:夏季气温高,出菇管理相对困难。除加强通风、调节湿度外,还要及时检查出菇情况,如发现不正常,应及时采取措施,如去掉、去雄、去病因,然后补水补肥,补充营养,促使菇蕾茁壮成长,产量较高。