一、品种选择:
目前栽培者多选择早熟品种,植株直立性较强,分枝性中等,抗倒、耐湿、抗病、耐热性好,品质好,产量高。由于气温高,生育进程快,萌芽早,又可抽苔开花,因此适于抗青。早熟品种抗青抽苔性强,株型紧凑,适,适合于早春或秋播,生育期短,是鲜食型经济作物。中晚熟品种如西农90-3、上海52-50、广州75-6、诸麻1-2、上海18-3、丰黄等。
二、整地施肥:
在施足基肥的基础上,每亩施入腐熟有机肥(如鸡粪)100—200公斤、复合肥20—30公斤,根据土壤条件、水源条件、品种特性及施肥情况,于播种前开沟做畦,畦宽1—1.2米,沟深15—20厘米。
三、播种:
选用无病种子和种子处理,播种时,每亩用50%多菌灵可湿性粉剂200克,加水25—30公斤,拌种50公斤,喷拌50—60公斤细土,喷洒在种子上拌匀,晾干后播种。
四、田间管理
1、温度:
出苗前,地温保持15°C以上,如地温过高,应注意通风降温。
出苗后,白天保持15—20°C,夜间8—10°C。
生长前期,地温低于15°C,可小水勤灌。
穗期,地温达到20°C,即可放风,早揭晚盖。
在晴天中午,外界温度高时,要盖草帘,早晚通风,使空气流通。
2、水分:
在生长前期,盆土应保持湿润,每天喷水一次,避免花芽分化,雨后要及时排水。
到开花期间,植株需水量多,要经常保持盆土湿润,晚上如盆土干了,要浇透水。
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