常见几种养生粥商用1、粥状粘米粉
在粥状粘米粉的材料中加入了少量的粳米,一方面是为了增加粥状的粘稠度,一方面可以节省人力。
2、软糯粘稠米粥
取适量大米和小米洗净后,加水、小米煮成粥状,再加入少许的调味品,做出米糊粥状,味道清香,粘稠,不易溢出。
3、电饭煲煲粥
电饭煲的构造比较复杂,一般可以用普通的电饭煲来煲粥,尽量不要使用普通的普通的电饭煲。普通的普通的普通的电饭煲煮出来的粥味道很粘稠,有小黑颗粒,并且颗粒不均匀,另外熬制过程比较复杂。
4、烹制方法
煮粥可以使用高压锅或者小锅,高压锅煮粥非常方便快捷。普通的电饭煲是要加热充分的,在煮粥的时候,可以用锅盖来加热,直接打开锅盖,稍微放水煮开,用筷子夹着锅盖轻轻的插几下,然后就可以了,如果想要味道更好,可以加入少量的白砂糖,等到粥煮到颜色变成粥即可。
养生粥
养生粥,也就是中医所说的药膳粥,中医的药膳常理中,认为粥味甘、性平、有健脾养胃、益肺、养阴、利肠、凉血、止血等作用。有些人在食用粥类食材后,出现疲乏无力、食欲不振、消化不良等现象,这时即可食用粥进行食疗,如八宝粥、南瓜粥、小米粥等,但吃粥时要注意粥类食品的搭配,以免蛋白质和脂肪单一的粥类,造成蛋白质和脂肪单一的粥类。
生活小常识
海参:补肾佳品。中医认为,海参有很好的补肾壮阳、滋阴壮阳的作用,是最适宜肾虚人群食用的滋补佳品。另外,海参含有大量的钙、碘、硒等微量元素,食用能提高人体免疫力,还有一定的抗衰老作用。