两年生药用菌栽培书

两年生药用菌栽培书的方法如下:
(1)选用不结块的菌种:经发酵腐熟的棉籽饼,将棉籽饼表面的老菌丝去掉,每50kg棉籽饼用50kg水加4kg的糖,搅拌均匀后发酵3-4天,每天翻一次,使其发酵发满,经过闷窖发酵后,再用湿毛巾将其拍打2-3天,使其达到20度,用0.05%的百菌清药液喷洒。
(2)入窖发酵:将发酵腐熟好的棉籽饼平铺在地上,一层棉籽饼一层纱布,每层纱布厚度为20厘米,一般3-5层,然后盖上草帘,草帘上再铺一层棉被,草帘上再盖一层棉被,直到棉被上长出1-2层棉被,周围也要留有空隙,最上面覆盖草帘,2-3天后,盖上棉被即成。
(3)加温发酵:将混合好的发酵剂均匀喷洒在草帘上,不能太厚,以免将草帘烤焦,用2-3层草帘,把草帘盖严,放置在室外,每天傍晚揭盖检查,发现温度下降时,将草帘关闭。
(4)加醋发酵:将混合好的发酵剂用适量的水稀释,用干净的筷子或耙子将稀释好的醋液倒入或直接喷洒在草帘上,然后用塑料布将草帘盖严,3-5天即可发酵完成。
(5)抽湿除臭:将草帘发酵好的肥液,通过喷雾器、气泵、食品级塑料桶等进入空气中,可除去草中虫害、霉烂等物质。
(6)摇动草帘:将草帘经充分摇动后,上下振摇,使肥液均匀地与空气接触,再用清水冲刷,使养料中的氨气、硫化氢等挥发掉,使之与空气清新,是气态相结合。
(7)兑水淋粪:将草帘进行稀释后,对于没有充分发酵的粪肥,倒入发酵好的肥液中,拌匀,摊开晾晒,使养料吸足水分。