山药的栽培方式有哪些:
1.种子繁殖:选用无病、饱满、肥大、颜色淡黄的山药种子,在15~20°C条件下经12~18小时,在沙土或贮藏窖中催芽,经12~18小时,60%以上的种子露白时播种。选排水良好、肥沃疏松的沙质土壤地块作苗床播种。
2.扦插繁殖:在夏季6~7月份选取健壮的茎蔓,插入砂床或腐叶土中,以薄肥水为好,气温维持在20~24°C之间,插后2~3周生根。
3.分株繁殖:山药一般采用分株繁殖,在秋季收获地上茎叶后,挖取地下块茎进行贮藏,在次年春季3月,取出将块茎切分成2~3小块,每块必须带有芽眼,然后分别栽种。
三、田间管理
1.中耕除草:山药田间管理比较简单,除了杂草,一般不用中耕除草,当植株长到30厘米左右时,用竹竿搭建人字架,将茎蔓牵引到架上,让茎蔓分布均匀。
2.追肥:山药生长前期需肥量较小,在植株长至30厘米左右时开始追肥,以后每隔20天左右追一次肥,以腐熟的人粪尿或尿素为主。
3.浇水:山药耐旱怕涝,在阴雨天气要注意排水,以免烂根。生长后期,若土壤不过于干旱,一般不需要浇水。
4.架撑:山药茎蔓可以随着藤蔓生长而变粗,所以支架是山药生长的一道屏障,充分利用支架可以有效防止倒伏。
5.摘除花蕾:架上枝叶过多易造成郁闭,通风透光不良,影响块茎的生长,可在3月底4月初将种薯顶端剪掉,以促使块茎再发。
6.收获:冬季地上茎叶枯萎后刨收,在室内存放,待春天气温回升后再刨收。