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本文目录
[One]、南乳花生的介绍
南乳花生是广东特产，为清末广州一个叫“盲公德”的盲人所首创。南乳又叫红腐乳，是用红曲发酵制成的我国特产豆腐乳，以开胃消食、风味独特著称。
[Two]、你见过农村老人生活最困难的境况是什么样的
非常幸福?长期食用纯天然绿色食品，维生素过剩，衣着超牛，自然开洞复古时尚，最早使用支票(口头)和无现金支付(赊欠)，一年365天放假，天天在田间地头上**课，是**美容的开山祖师，终生享受大自然无根水沐浴，日光浴美肤已达到与世界接轨(非洲国家)。结婚容易离婚难(纯真爱情)……苦吗……？？
[Three]、为什么有酒的地方必有花生
〖One〗、为什么广东人喝啤酒一定要吃花生，还是南乳花生那种？
〖Two〗、在发布君看来，啤酒味中带苦，而花生口感香脆、入口易烂，味道真的特好！由此中和了啤酒的苦，两者产生绝妙的口感体验。于是，花生就成了下酒必备的小吃之一。据这几年的趋势所看，炸鸡和啤酒只是当时的流行，风靡后现只剩下传说。而经典就是永恒，就像喝啤酒必配南乳花生。在南乳花生界，云浮特产的南乳花生占首席之地，最正宗也最够味。
〖Three〗、当然最重要是又多又好吃还不贵啦！
〖Four〗、南乳花生是广东特产，为清末广州一个叫“盲公德”的盲人所首创。南乳又叫红腐乳，是用红曲发酵制成的我国特产豆腐乳，以开胃消食、风味独特著称。当花生遇上南乳，成就了风味南乳花生；当啤酒遇上云浮特产南乳花生，成就了味蕾的最佳享受。
〖Five〗、云浮特产南乳花生，产自于云城区。主要原料是花生、红腐乳等。过去，云浮人做南乳花生是用细沙裹住花生放到放到火炉上烤的，不同于其他的炒花生，它特别的香脆，又不会有焦味。现在因为技术进步改用烤炉了，但是不失风味。
〖Six〗、广东很多地方都有南乳花生，但云浮的南乳花生才正宗，有很香的南乳味，香脆可口，令人回味无穷。其它地方的南乳花生都没有云浮的好，只是纯粹的炒花生。南乳花生的精髓就是那股南乳味，很特别，是其它花生无法比拟的。
〖Seven〗、云浮“南乳花生”始创于1870年，是云浮丰收乡——陈氏独创。“南乳花生”地直用秘方土法制作，产品在乡间兜售。1942年间，祖父陈仕良继承前辈传统秘制，在丰收陈屋村开办——小商店，自制销售“南乳花生”，后因各种原因停产。直到1980年，陈氏一传人把“南乳花生”的技术传给当时丰收大队商店生产，产品在丰收大队及云城镇售。“南乳花生”开始成为丰收的特有产品。
〖Eight〗、80年代末，南乳花生产品开始远销省港澳地区，深受消费者赞赏。
〖Nine〗、云浮南乳花生远近闻名，是休闲、聚会、下酒、品茗的良伴及送礼佳品。其最大特点是粒饱美味，挑选本地优质花生仁，用传统工艺浸泡去除涩味，再用猪骨汤，配以五香粉、八角、南乳、大蒜、葱等香料进行泡制，晾干后将花生置于锅内,制成别具特色的风味小吃了。
〖Ten〗、花生本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物，不含胆固醇和反式脂肪酸，而且富含微量营养素，植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质，有重要的保健作用，更是乳、肉食物的优秀替代品，对平衡膳食、改善中国居民的营养与健康状况具有重要作用。
1〖One〗、有好多朋友，吃花生要去“衣”，就是去掉外层红色的皮才吃。其实花生衣含有丰富的营养成分，并有止血、散瘀、消肿的功效，临床上有广泛的应用。
1〖Two〗、在中医理论认为“脾统血”，气虚的人就容易出血，而花生红衣正是因为能够补脾胃之气，所以能达到养血止血的作用，这在中医上讲叫“补气止血”。
1〖Three〗、西医认为，花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的含量，改善血小板的质量，改善凝血因子的缺陷，加强毛细血管的收缩机能，促进骨髓造血机能。
1〖Four〗、喝酒虽能加深人与人之间的感情，但请记住：小酌怡情，喝多对身体不好哟。
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