姬松茸大棚栽培技术探讨
1、苗床准备
培养料要准备好,保持菌丝长势良好,可以使用红砖、树皮、树皮草作为培养基材料,再对苗床进行消毒处理,等待新鲜的树皮和树皮去掉,清洗干净后再使用木棒进行搅拌,将石灰打碎后倒入苗床,增加基料的肥力。
2、播种种植
将培养料装入到钵内后,将菌种接种在菌种上,然后覆盖一层薄膜,让菌丝长出。接种一周后菌丝就会长满培养料,等待姬松茸菌丝长满后,将薄膜取下,就可以进行种植了。
3、采收
在接种完成后,要把塑料膜完全去除,以免其和培养料之间出现氧化反应,导致菌丝被分解,导致种植失败。种植姬松茸要注意温度,将温度保持在15-22°C之间,这样它才能正常生长。
姬松茸怎么保存
1、冷藏保存
如果是放入冰箱冷藏,则需要将姬松茸放入冰箱的冷藏室中保存,温度控制在8°C左右即可。这样可以让姬松茸保存更长的时间。
2、扎孔保存
将采收的姬松茸全部切掉根部,并将其根部朝下,将它的根尖和内部的薄膜分开,并用细绳扎紧,将它们放入在干燥、阴凉的环境中即可。这样可以保存15天左右。
姬松茸怎么挑选
1、捏
在挑选姬松茸的时候,可以捏一捏姬松茸的水分,在捏的时候可以感受到其中的水分较少,捏的时候捏起来的部分不会分开,这样的姬松茸成熟度较高。
2、闻
闻的时候要闻姬松茸的味道,好的姬松茸有一种浓浓的清香,有很浓的香甜气息,不会有任何异味或者其他不快气味,并且不会有其他怪味。
3、尝
在食用之前我们可以用鼻子嗅一下姬松茸的味道,好的姬松茸味道鲜嫩,稍微有一点苦味,一般情况下成熟度都比较高,如果有酸味或者其他怪味,说明是变质或者是被污染的菌类。
姬松茸产地在哪里
1、在中国,姬松茸主要分布在福建、云南、四川、甘肃、新疆、江苏、浙江、安徽、江西、湖南、湖北、河南、山东、河北、内蒙古、西藏等地,野生的分布于中国四川、云南、陕西、甘肃、山西、浙江、江苏、安徽、江西、河南、湖北、山东、河北、内蒙古等地,日本也有分布。
2、目前,国际上,对姬松茸的保护已经进行了很好的完善,可以说,世界上对姬松茸的保护与使用就已经取得了很好的成绩,被列为抗癌绿色食品之一。