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2、光照要求光照条件对植株的生长、发育、开花以及结果都有着很大的影响。有条件的情况下,每天要保证4小时以上的光照。但要注意不要让强光直接照射,因为强光的直射很容易晒伤植株。
3、温度要求
花椰菜喜欢温暖的环境,适宜生长温度为15~22°C,它的耐寒能力不是很强,但耐热的能力比较好。在冬季开花之前,环境温度要保持在15°C以上,可以忍受0°C的低温。
4、浇水方法
花椰菜的根系分布较浅,水分消耗比较多,故在整个生育期间,要求土壤的含水量在70%左右,空气相对湿度保持在85%左右。所以,花椰菜不耐旱,浇水过多会引起烂根、植株萎蔫,出现黄叶和死苗现象。另外,水分过多会导致花椰菜疯长,使植株矮小,影响开花产量和品质。
5、施肥方法
花椰菜生长期的施肥方法要施足基肥,追肥主要在花椰菜定植时施入,每亩施尿素10-15公斤、磷酸二铵10-15公斤、氯化钾5-6公斤或三元复合肥40-50公斤,一般在植株莲座中期施入,每亩施尿素20-25公斤、硫酸钾10-15公斤。第二次在花椰菜蕾期施入,每亩施尿素15-20公斤、过磷酸钙10-15公斤、氯化钾5-10公斤或三元复合肥30-40公斤,以提高花球质量。
6、浇水方法
花椰菜喜水,但不耐涝,在花椰菜生长期间要做好浇水工作,但要注意土壤积水,以免造成花球腐烂,在雨季要注意排水,避免土壤长期处于湿润状态,以免影响花椰菜的正常生长,但在雨季过后要及时排水,防止土壤积水。