栽培料栽培蔬菜就是通过通过发酵剂、杀虫剂、杀菌剂、乳酸菌、叶面肥、米醋、水、镇菜液、微肥、诱生剂、膨润土、防落素等材料为蔬菜提供足够的营养,促其快速生长。
发酵堆制发酵
可以选择用麦麸、米糠、豆饼、玉米、酒糟、稻草、甜菜渣、禽畜粪便、蘑菇渣、人粪尿等材料进行堆积发酵,经过4~6个月,当菌种、菌种的含水量达65%以上时,就可打开门窗,利用菇蝇、螨类对温度变化的适应性和抵抗力,在高温、多湿、闷热、通风不良条件下可加速分解,但是由于蛋白酶活性相对比较高,在密封的条件下不易被分解。
3、接种管理
(1)菌种用麦麸、米糠、豆饼、酒糟发酵时含水量在60%左右,含水量在40%以下则可以使用菌种,菌种选用适合当地生长的原种。
(2)麦麸、米糠按比例2:1混合,含水量在20%左右即可,不要用霉变的麦麸、米糠,用清水将麦麸洗干净,并用2%的高锰酸钾溶液或在水中浸泡,1小时后晾干。
(3)米糠先用少量水拌湿,再用米糠进行混合,边搅拌边加水,之后加入高粱、玉米、棉子皮、玉米皮、酒糟、发酵好的发酵稻草,搅拌2次,温度控制在25°C左右即可。
(4)加入秸秆、树叶、草糠、树叶等物,混合后用水灌湿稻草,装袋,待催芽后种植。
2、播种方法
(1)春播:一般在4月下旬到5月中旬。