平谷区栽培食用菌包括什么(食用菌栽培的一般过程)

平谷区栽培食用菌包括什么?
平谷区种植食用菌包括平菇、猴头菇、草菇、杏鲍菇、鸡腿菇等。
1、平菇栽培
平菇也叫菌类栽培,我国最常见的食用菌是杏鲍菇,其栽培方式包括菇房栽培、床栽和袋栽。
2、菌棒栽培
平菇有菌棒栽培和菌菇枪栽培两种方式。
(1)菇房准备
(1)装好菌棒需要做好菇房的消毒工作,并将菇房底部铺上一层报纸或者稻草,同时在床面上铺上一层塑料膜,为菇棒提供温暖的环境。
(2)培育过程
(3)出菇前对菇房进行消毒,可以使用金星消毒液或石灰溶液进行喷洒,让菌棒免受病虫害的侵袭。
3、子实体生长
(1)平菇适宜在16°C-18°C的环境下生长,如果温度超过30°C的话,平菇的生长就会变得非常缓慢。
(2)子实体分化时要做好通风工作,等到子实体生长稳定之后就可以撤去覆土,但是菇房需要有一定的光照,才能促进子实体的生长。
4、环境湿度
(1)菇房的湿度最好控制在85%-95%之间,空气湿度的话,可以适当喷洒水分。
(2)平菇的子实体生长期间需要通过喷水来增加空气湿度,如果是气温高的话,空气湿度要控制在90%-95%之间,如果空气湿度比较低的话,就要适当的降低喷水的频率。
二、平菇大棚栽培注意事项
1、首先要选择合适的栽培时间,大棚栽培一般在5月中下旬进行,一般可以利用早春季节的高温、多雨的气候,建棚的时候,最好选在3月份的时候进行,此时的外界气温相对来说比较适宜。
2、保温性要差,不利于平菇的出菇,所以要做好保温工作。