河北鲍鱼菇栽培技术培训

河北鲍鱼菇栽培技术培训首先要在塑料大棚内进行栽培,种植土和材料应选用具有一定黏性的砂质壤土,而且保持栽培土的疏松性和透气性。在培养前,先在畦面上铺上一层报纸,再把栽培土平铺在上面。
鲍鱼菇栽培技术1、播种育苗
鲍鱼菇的栽培方式有播种育苗、湿布催芽和箱畦催芽两种,无论是播种育苗还是湿布催芽,都应当选用钳子夹出数小的坑穴,然后把鲍鱼菇幼芽点朝上排列在坑内,覆盖一层培养土和腐熟肥的土壤。
2、栽培后管理
培养土要选用未污染的阔叶土,以未受潮的细沙土为宜。播种后覆土1厘米左右,土层不可过厚,以免引起鲍鱼菇受潮。保湿喷水后,需控制温度在28°C左右,不可超过30°C。
3、出菇管理
当鲍鱼菇的菌盖开裂形成分菇后,应及时将上面的部分全部去除,培养土应喷药保湿。喷水要勤快,一般1-2天喷1次。喷水后2-3天,上面的培养土可变成黄褐色,而且可以逐渐见到小菇蕾,3-4天后可移到平畦或畦上,并可经常喷水。
4、子实体发育及采收
当鲍鱼菇的菌盖展开,菌柄长度约为10厘米左右时,在菌盖中央直径1厘米左右的菌柄上可现蕾10-12朵,菌柄长度为4厘米左右时,可采收第2茬。鲍鱼菇的生长周期和物候期有关,一般1个月左右。1个月后,菌丝便可进入盛产期,可采收4-5茬。鲍鱼菇种植业比较复杂,成本相对较高,一般种子生产、种植技术、栽培品种及产量都较为稳定,因此较少。目前主要以生料栽培为主,而且鲍鱼菇种植较少,国内也没有大量生产,大多采用传统的散户散养方式。
鲍鱼菇高产的管理要点
1、施肥
鲍鱼菇对肥料的需求量较大,菌丝生长周期不需要添加氮肥,培养基上可用50%左右的尿素溶液为好。由于菇体品质较好,所以栽培料基本上不施任何氮肥。在菌丝生长期间可喷洒10%的葡萄糖和0.1%的尿素溶液。培养料一般采用配制干牛粪、干猪粪、培养料的方法进行,在配制时要注意:干牛粪、干猪粪、干猪粪及一些过磷酸钙、石灰与培养料混合均匀,将其放在发酵池中进行堆积发酵,在5-7天后进行加水或换水。