磨菇栽培种植技术(金线莲种植技术与栽培管理)

磨菇栽培种植技术:
一、挑选菌棒
用干净无味的干净瓶子或塑料袋把菌棒装好,袋装多少以菌棒大小而定。
二、切块催芽
播种前5-7天,选择晴天,把菌棒在太阳下晾晒1-2天。菌棒中间部分(4-6层)要用手搓掉或碾压,使之与菌块隔离,菌块上的泥土要碾去三分之一,但不能涝水。然后,把菌块放入事先准备好的清洁水中浸泡一天一夜,待其充分吸水膨胀,表面发亮时,装入菌棒。铺在铺好菌块的两端,菌块之间要留有空隙,便于播种和出菇。然后,室温保持在20°C左右,并保持85%-95%的相对湿度,1个月左右菌丝就可长满菌袋。
三、接种管理
1、装袋:菌丝长满菌袋后,要立即装袋,可把瓶倒置,袋口压紧或用塑料布或压。待菌丝深入培养料时,室温保持在25°C,并保持满瓶,1个月左右菌丝可长满菌袋。
2、补料:当菌丝发满菌袋后,应及时补料,防止料块干燥,用木棒在料块表面扎孔,待菌丝完全伸入袋内后,就可揭膜,用同样方法进行补料。
3、压块:当菌丝充分伸入料内后,只剩下菌丝原基,可及时把菌块基部压在营养钵上。
4、出菇管理:每隔2-3天翻堆一次,每次翻堆均应将表层土壤轻轻刮去,待菌丝重新伸展后,继续覆盖1-2层土壤,促使菌丝扭结生长。
香菇的营养价值与功效
1、防癌抗癌:香菇中含有的香菇多糖具有很强的抗肿瘤作用。
2、延缓衰老:香菇中含有的香菇酸和嘌呤、腺嘌呤等物质,具有明显的抗癌作用,常食香菇,可以抗衰老,延长寿命。
3、提高机体抗病能力:香菇多糖对小鼠肉瘤S18、肝癌H22和LeuiS肺癌均有抑制作用,可降低癌病发生率。
4、防结石:香菇中的某些有效成分,如香菇酸可促进人体对钙的吸收,增加钙盐的排出,从而起到预防结石的作用。
5、降胆固醇:香菇中含有的双链核糖核酸,可以抑制胆固醇在肝脏合成,有降低胆固醇的作用。