大家好,什么品种花生不易发霉相信很多的网友都不是很明白,包括哪种花生米香也是一样,不过没有关系,下面就来为大家分享关于什么品种花生不易发霉和哪种花生米香的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
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[One]、花生外壳发霉了,花生米没霉,能做种子吗
〖One〗、谢邀!这个要看发霉的程度,如果轻微的发霉,不会影响种子的发芽,做种子就没有问题,正常情况下外壳只是果仁的保护壳。如果发霉比较严重,剥开花生仁能看到是非正常果仁,就不宜做种子。果壳发霉的话,容易侵染病菌,如果放置在不良的条件下,容易导致病菌继续生长,最终侵染到种子上。所以轻微的一定要晾干,并且储存到通风干燥的地方。
〖Two〗、遇到这样的情况,播种前一定要做发芽试验,验证下种子的发芽率和芽势。同时如果没有问题,播种前一定要进行拌种,拌种剂里面的杀菌剂一定要选取优秀的杀菌剂i,杀灭种子表面的病菌。
[Two]、哪种花生米香
〖One〗、??要说那种花生米香?题主应该问的是那种做法做出的花生米香,因为生的花生米不管是哪个品种味道都大差不离,没有特别的味道。
〖Two〗、??花生米的做法里,最香的应该就是油炸花生米了。油炸花生米虽然香,但是毕竟是油炸的,脂肪含量高,吃多了也容易上火。我认为花生米还是生吃或者煮着吃比较好了,这样就不怕吃多了上火和长肉了,借此机会我给大家推荐花生米的一种水煮吃法。它就是卤煮花生米。
〖Three〗、1??首先我们准备一些花生米,做卤味花生的同时大家也可以放点其他自己想吃的菜一块卤。花生米洗净后放入水中浸泡一会。我这次做还放了一些黄豆,还有油豆腐。
〖Four〗、2??找一口锅,锅中加入足量的水,把花生米和黄豆放入锅中。准备一包卤味料,关于卤味料,大家可以去调料店购买,有川味的,也有卤肉的那一种,可以根据个人口味选取。不想用卤料包的话,可以选取八角,花椒,香叶,生姜即可。卤料包一块放入锅中。
〖Five〗、3??大火把水烧开,加入少量老抽上色,然后加入盐调味,转中小火煮一个小时,花生米和黄豆如果不泡发的话煮制的时间长,因为我煮花生的时候是放在我家暖气炉上煮的(中途我添加了几个白煮蛋),所以就没泡发。大家可以提前泡发。提前泡发的话,煮半个小时左右就差不多熟了。花生煮熟后,我又转到燃气灶,放了点油豆腐泡一块卤。
〖Six〗、3??卤好的花生米和其他食材需要浸泡在卤水里一晚上,味道才会更好。
〖Seven〗、此种卤制方法卤出的花生米,卤味浓郁,非常好吃,同时也是一道下酒好菜,大家赶紧试一下吧。
〖Eight〗、1??喜欢吃辣的朋友卤的时候可以放入干辣椒一起卤,我这个也放辣椒了,辣椒可以提味。
〖Nine〗、2??提前泡发可以大大缩短卤制时间,并节省燃气。
〖Ten〗、最后谢谢大家的阅读,欢迎留言交流美食经验。
[Three]、不带壳的花生米发霉是什么样子
花生面上一层霉斑,发霉的花生容易产生黄曲霉,黄曲霉里面的黄曲霉毒素很强,吃了很可能导致人身体出现一些其他的问题。其实辨别花生是否发霉方法很简单,认真看花生是否正常颜色,有没有变黄,起蓝色斑点,还可以尝尝,有没有变质,不好的苦味。
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