四种养生粥的做法(9款养生粥的做法与功效)

四种养生粥的做法
材料:小麦、糯米、玉米、花生、薏米、红枣、枸杞、百合、葡萄、枸杞、紫米。
做法:
1、先将燕麦浸泡一段时间,这里最重要的是浸泡前要准备。
2、先将红枣洗净后将枣皮剥开,玉米切成小段,枸杞也洗净,然后将核桃仁和花生用清水洗净备用。
3、将准备好的小麦、糯米、花生、红枣、紫米、薏米、燕麦和燕麦倒入高压锅中,加水没过红枣。用高火煮15分钟后关火焖10分钟。
4、再将枸杞、紫米、燕麦、洗净的百合和葡萄倒入高压锅,加入适量的冰糖,加入适量的水。
5、盖上锅盖大火转小火焖15分钟,之后开盖适量的,再煮10分钟左右即可。
红枣绿豆粥
材料:绿豆50克,红枣20克,桂圆肉10克,冰糖适量。
做法:绿豆洗净,用清水浸泡2小时,沥干备用。红枣去核,桂圆肉洗净备用。锅内放水烧开,倒入绿豆焯一下,捞出备用。锅烧热放适量油,倒入绿豆和红枣翻炒,然后加入足量的清水,大火烧开后,放入冰糖,转小火焖煮20分钟即可。
家常红枣绿豆粥
材料:绿豆50克,红枣20克,冰糖10克。
做法:绿豆洗净,放水煮开,去掉绿豆和涩味,倒入水煮开,煮开后捞出绿豆和红枣,放适量冰糖,再煮10分钟左右即可。
红枣绿豆汤
材料:红枣、莲子、绿豆、冰糖适量。
做法:
1、红枣、绿豆洗净,红枣去核,加水泡3个小时。
2、将泡好的红枣去核,莲子与绿豆一起放入锅中,加水没过所有食材即可。
3、小火煲2小时,加入冰糖调味即可。
红枣的食用价值
1、提高免疫力:红枣能增强白细胞的吞噬能力,使血清白蛋白含量增高,对治疗再生障碍性贫血有一定效果,并能促进骨髓制造血小板,是化疗及放射性治疗缺血性贫血的有效药物。
2、保护肝脏:红枣中含有的环磷酸腺苷能扩张血管,增加心肌收缩力,改善心脏活力,预防和治疗心血管疾病。
3、养颜护肤:红枣富含维生素C,能防止黑色素在皮肤内慢性沉积,使皮肤白皙润泽。
4、防癌抗癌:红枣对肝细胞有很强的修复作用,可促进肝细胞再生,防止癌细胞扩散。
5、安神除烦:红枣能补益心脾,养血安神,适宜于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。