春季大白菜的栽培与管理注意如下:
1、品种选择
选择适宜春季大白菜栽培的品种非常重要,在品种选择上应尽量选择抗病力强、品质优良、适合当地种植的品种。在大棚栽培的时候,应该选择耐热、生育期短的早熟品种,如青杂3号、秦春王、京春11号等。
2、育苗播种
选择播种期较早,并且与品种选择有关,适宜春季栽培的蔬菜品种。在北方寒冷地区,春季大白菜一般以中晚熟品种为主,用种重量在50g左右,并且要注意及时播种,确保苗龄达到30天左右。
3、定植前整地
适宜春季大白菜的定植,应该选择在土壤耕层深厚、排灌良好、前茬作物为豆类的土壤,施足底肥,一般每亩施腐熟的粪肥2000-3000kg、磷酸二铵10-15kg,施用后将其深翻、整平,做成平畦或高垄,垄面宽50cm左右。
4、定植管理
大白菜主要有两茬,分别是白菜花芽分化、子叶展开和花球形成三部分。头茬花球在破土而出、莲座叶露尖时即可播种。直播的大白菜一般在土壤解冻后播种,垄上开出沟播,然后覆土,覆土厚度1-1.5cm。直播的一般在子叶展开后、真叶展开后、团棵前3-4天进行,苗龄15-20天。
5、田间管理
1莲座期管理
白菜播种后,保持土壤湿润,防止苗子出土前土壤过干,出苗后少浇水,土干应及时浇水,避免土壤过湿。花球形成后,需水分多,需及时浇水,保持土壤湿润。但要控制浇水量。一般7天浇1次水。
2包心期管理
结球期应保证水肥充足,促进叶片、叶球生长,直至收获。莲座后期管理,一般不需浇水,在土壤干旱时浇小水,以免大水漫灌。
1莲座期、包心期分别在抽筒前浇1次水,莲座中期的管理,主要抓好氮、磷、钾肥的管理,为了防止莲座叶球开张生长,叶球发育,应在叶球形成初期,叶面喷施磷酸二氢钾或过磷酸钙等,叶面施肥一般用0.2%的磷酸二氢钾溶液,每隔10天左右喷1次,共喷2~3次。