大家好，关于豆腐的12种花样做法很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于万能的豆腐可以做出哪些花样来的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
[One]、万能的豆腐可以做出哪些花样来
豆腐是我们生活中比较常见的一种豆制品，豆腐的生产不受季节限制，常年都有，种类也很多，适合不同人的口感，很受大众喜爱。我们今天做的这道豆腐羹，做法简单，食材也很常见，味道鲜美，口感丰富，老人孩子都喜欢。
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首先准备一盒内酯豆腐放入盘中切成小块备用
准备一块瘦肉切成肉丁香肠也切成小丁
小葱切碎香菜也切碎放入盘中备用
拿一个小碗打入一个鸡蛋打散备用
起锅放油烧热倒入肉丁翻炒出香味
炒至肉丁变白加水大火烧开继续煮5分钟
5分钟后加入豆腐火腿盖上盖子稍微焖一会儿
煮至淀粉浓稠淋入鸡蛋液顺时针搅拌均匀
然后加入盐撒上葱花香菜就可以出锅了
味道鲜美口感丰富的豆腐羹就做好了
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〖One〗、做豆腐羹的豆腐比较好用内酯豆腐，口感更好。如果没有的话也可以用普通的嫩豆腐。
〖Two〗、家里有高汤的话也可以用高汤代替水。
[Two]、豆腐有多少种做法你最爱哪种
豆腐有多种做法和多种吃法你喜欢哪一种吃法?
豆腐有多种做法和多种吃法，我喜欢麻婆豆腐这种种吃法，平时还会做蔬菜豆腐，味道也很好！
豆瓣酱、葱、蒜、老姜、生抽、适量的植物油、淀粉、盐、老抽、鸡精、红花椒几颗（增加鲜味，去腥）。
〖One〗、先把豆腐用清水冲洗一下，切成大小比较均匀的小方块。
〖Two〗、锅里加点水，烧开，加入少许的盐，放入豆腐焯烫一下，出锅沥干水分。
〖Three〗、老姜切成末，把蒜苗切成段，大蒜切成末，小葱切成末。
〖Four〗、猪肉碎末放入碗里，加入少许生抽，一点清水抓匀，放一点淀粉抓匀。
〖Five〗、起锅，把锅底烧热之后，放入适量的植物油，再把红花椒颗粒、蒜末和姜末放入锅里翻炒出香味，接着把猪肉碎末放入锅里翻炒，变色之后，把豆腐放入锅里一起翻炒均匀。
〖Six〗、然后把蒜苗放入锅里炒几下，用干淀粉，加点水，放点生抽兑成汁倒入锅里翻炒均匀。
〖Seven〗、加入适量的盐、适量的鸡精，一勺青花椒面翻炒均匀，出锅撒上葱花。
这道美味的麻婆豆腐，鲜香软嫩，汁红味浓，是一道非常好的下饭菜。
青椒适、胡萝卜??、木耳、豆瓣酱、姜、盐、白糖 、水淀粉、胡椒粉
1.、胡萝卜去皮洗净，和青椒一块切菱形。
〖Four〗、热锅上油，油热后放入切成三角形的老豆腐块。
〖Six〗、余油倒入豆瓣炒至出红油。加入姜末煸香。
〖Seven〗、倒入青椒，胡萝卜片和黑木耳翻炒。
〖Eight〗、倒入煎好的豆腐块，调入盐，白糖调味。加少许清水煮3分钟左右帮助入味。
〖Nine〗、勾入水淀粉，撒上胡椒粉，大火收汁即可。
豆腐与多种蔬菜搭配，颜色非常好看，营养丰富！
豆腐是一个常见的家常菜，每家都有好几种烹饪方式，大家一起分享做法，相互学习，共做美味佳肴！
[Three]、小豆腐花样做法
食材：苘蒿200克，小豆腐300克，鸡蛋2个，尖椒末15克、辣酱10克、榨菜末25克、花生油少许、香油少许、盐适量、味精少许、辣椒油适量
〖One〗、将小豆腐用刀碾成豆腐泥，尖椒、榨菜末、辣酱加香油调成酱料。
〖Three〗、锅内注油烧热，下入苘蒿煸炒，加豆腐泥、鸡蛋及少许鲜汤炒匀，淋辣椒油即可。食时佐以酱料。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
