通州区栽培食用菌有哪些优点呢?主要是由于采取无公害栽培,覆盖栽培技术简便,成本低,有利于实现食用菌生产质量的提高。主要种植方法有沟架式栽培、拱架式栽培、室内架式栽培和露地栽培三种。
一、沟架式栽培
沟架式栽培一般适用于作物苗期、生长期、成熟期和收获后,当栽培架的间距大于5厘米时采用,此种栽培方法是将地面全部覆盖上,沟深40厘米,宽1米,长度视天气、地势、土质等确定。
该方法的优点是可以增加畦面的光照强度,减少水分蒸发,从而使栽培后的食用菌在地块内保持较高的湿度,并能使畦面的病虫害较少,前期可减少追肥,从而达到抑制虫害的目的,后期可减少喷水次数,降低劳动强度。
二、畦垄丛生栽培
该栽培方法的好处是:一是方便且不伤及周围作物;二是便于操作,管理方便。在地势平坦、肥沃疏松的农田中,在相同的种植条件下,每平方米可种植食用菌200~500株。
该方法主要特点是在于,上封严实,整畦前先用犁耙将畦面整平,然后用石块压碎,在整畦的时候按预定的株距打孔,孔径为15cm,孔深为5cm,最后用脚轻轻踩实后再盖上细土即可。在高寒区及华北和黄淮地区栽培,宜于秋栽,不宜春栽,而在黄淮地区可采用春栽,即在立春前育完壮苗,或在立夏后或夏末秋栽,但以春播较好。
二、栽培方法
1、选地整地
栽培方式可采用畦栽、畦栽或垄栽。
(1)畦栽
畦栽的选地要求较好,即能排能灌,有利于排水和温湿度调节,便于播种,还要深翻和整平。畦宽一般为1.5~2m,畦高约50cm,畦面一定要平整。
(2)垄栽
垄栽是为了便于追肥、灌水和控制杂草生长,垄高约50cm,畦宽约1m,畦间距为2m。