兰州平菇栽培技术培训,旨在将平菇栽培技术推向全国,让广大市民能够享受到平菇种植带来的科技,能够更好的了解各地的种植情况和当地市场情况。
室内工厂菇房:室内工厂菇房是在平菇栽培中用经过特殊工艺加工的培养基进行种植,一般是经过发酵、膨化、消毒杀菌后并制作成平面栽培。室内菇房采用环保型塑料袋打包成栽培袋,每个栽培袋可接种菌丝2-3段。
室内简易的室内生产:室外生产栽培一般多是采用大田立体、树林食用菌和蔬菜温室种植。栽培方式采用立体栽培或平菇机覆膜种植,畦、床、埂、沟中开设栽培箱,这样不仅便于机械操作和管理,减少了劳动力和管理费用,而且在通风换气、肥料施入方面也可避免因通风换气或是虫害等原因造成的菌种污染。
二、栽培方式
1.室外栽培:室外栽培需要在通风、排湿、透光、栽培袋上绑扎纱网,操作简单,材料易得。
2.室内工厂化食用菌栽培:工厂化食用菌栽培管理比较简单,有很多比较实用的生产方法。生产袋一般每袋栽培一种菇,也可根据实际条件选择不同的栽培方法。具体操作如下:
(1)料袋的制作。将料袋用工具扎成“面”字形,下端打孔或打洞,把种菇埋入料袋内,上面再填上一层薄膜。
(2)培养料的发酵。将培养料浸泡、调水、灭菌,把含水量控制在65~70%。
(3)发菌。把菌种接种在营养钵底部,之后盖上营养土,上面再盖一层报纸或草帘。
(4)发菌期管理。出菇前的管理非常重要,要将温度、湿度、光照等调节在合理的范围内,做好管理工作,才能保证种菇的产量和质量。
(5)出菇期管理。将菇房进行适当通风,使菇房的空气湿度保持在90~95%。
(6)采收。种菇后,子实体生长阶段,要将菌盖摘掉,并用木棒逐一检查,及时采收。
三、杏鲍菇的栽培技术
杏鲍菇是一种很受人们欢迎的食用菌,不仅在国内市场很畅销,还远销日本、韩国等国家,种植效益十分可观。