菌菇类生长中吸收那种养料(菌菇类生长中吸收那种养料)

菌菇类生长中吸收那种养料菌,通常也被称为氮源和碳源,是指能供氮的来源,而碳源植物的生长发育和产量的高低直接决定着氮的数量的多少。
培养料的利用率。利用堆肥发酵的原料,如稻草、麦草、秸秆、树叶、稻草、棉籽壳、废棉、豆秸等,可提高利用率10%-30%。在利用粉碎的原料前,粉碎的原料在堆积过程中要和少量的(通常为3-5)水混匀,以便在通风换气时,把原料下沉的不利发酵菌翻堆,同时,把拌匀的原料装入粪坑内,粪坑外用泥封严,以便发酵后的原料有一定的保水性,防止水分的散失。堆制发酵的原料,其含水量控制在60%-65%,粗蛋白(以12%计)不超过15%,并含有微生物菌种。一般堆制初期温度较高,但微生物活动弱,后温度逐渐下降,在自然条件下,4-5天后,由于原料不断吸收水分,辅料不断分解,辅料的养分就逐渐增加。
5、高温发酵:这是最理想的堆制发酵温度,在70~75°C的条件下,以60~70天的分解为准,所以在温度允许的情况下,可将原料翻堆,温度降到50~55°C,促使原料内的微生物繁殖,增加发酵时间。这种方法在夏季有5~6天,冬季4~5天,其发酵温度大体同上。
6、料与水的混匀:要求微生物生活的基质为泥炭、褐煤、沙子、蛭石、麦麸、米糠和各种有机物(比例1:1:1:1)混合料,若采用秸秆、树叶、藤蔓等,堆制发酵时间可稍短,如在冬季,堆制发酵升温快,夏季也可稍长。
7、温度、湿度控制:微生物繁殖需要一个相对稳定、适温的环境条件,子实体形成的温度范围为6~35°C,最适为25~28°C。