湖北五峰乌天麻栽培加工多在每年3月下旬至4月下旬,10月底可收获干品,加工后的五峰乌天麻因木材坚硬不易破碎,而且价格不高,是生产高级乌天麻的理想原料,加工成天麻后的天麻色白,味道醇香,卖价高。
野生五峰乌天麻的鉴别方法1、观察外形
野生五峰乌天麻的外形特点与五峰乌天麻差不多,都是有纹路和刺状花纹的干天麻,因此在购买的时候一定要观察它们的表面有没有奇怪的色差,而且要看它们有没有发生裂纹或者霉斑。野生五峰乌天麻在加工时会有霉斑,有黑点的五峰乌天麻不但会出现霉斑,还会影响其药效,使用后不利于药效的发挥。
2、观察色泽
野生五峰乌天麻的颜色很有讲究,人们在鉴别它们时,可以把五峰乌天麻从中间切下两头,看它们是否有较多的霉斑,正常的色差应该为绿色,而且不会有变色,如果这两头的色差不能统一,就说明这种五峰乌天麻是假货,不建议大家购买。
3、闻气味
野生五峰乌天麻还有一个重要的特征,那就是有很浓的野生菌香味,而且在进入人体后,会随着呼吸系统的兴奋作用,慢慢的深入到人体的肠胃深处,会形成一种类似于肥皂味的味道,这种五峰乌天麻只有在经过高温处理以后才会出现这种特殊的味道。
4、看表面
平时鉴别五峰乌天麻时,可以把它放在手中用力摸一下,新鲜的五峰乌天麻表面都会略微带些蜡质,手感特别光滑,而且表面蜡质特别少,用手摸以后还会感觉它的味道特别香。但是变质以后的五峰乌天麻表面会出现大量的针孔,而且韧性特别大,用手轻轻一碰会断裂。
5、看外观
平时鉴别五峰乌天麻时,还可以看它表面的外观,质量好的五峰乌天麻,它的子叶外形与颜色接近,而且带有光泽,光滑无杂质,而那些质量差的五峰乌天麻,它的子叶外形与色泽则会特别不齐,而且子叶和叶子的面积大,很容易脱落,用手摸以后会感觉子叶紧而不松动。
三、五峰乌天麻的药用价值
1、治疗阴虚发热
五峰乌天麻入药以后,性质平和,可以入肝经和肺经,而且它能滋阴补肾,对人类的阴虚发热以及肝肾阴虚等多种不良症状都有很好的治疗作用,治疗时可以取五峰乌天麻三十克,加入茯神和杜仲各三十克,再加入十五克五味子,一起煎汤服用就可以。