各种花样小饼做法窍门

各种花样小饼做法窍门

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本文目录

  1. 包菜可以做哪些美食呢
  2. 香蕉甜饼花样做法
  3. 南瓜的做法你能想到多少个

[One]、包菜可以做哪些美食呢

〖One〗、包菜,是非常常见的蔬菜,不是用来清炒就是当配菜使用。湘菜系的手撕包菜,是我见过的最拿包菜当回事,也是我吃过比较好的包菜。红白相间,色泽艳丽,麻辣鲜香,爽脆清甜,非常下饭。

〖Two〗、①用手将包菜撕成不规则小块,清洗干净,沥干水分,干辣椒剪成段,蒜切片,五花肉事先放冰箱冷冻一会儿,这样切出的片不容易肥瘦分离,切薄片;

〖Three〗、②锅中放入少许食用油,开小火,放入五花肉煸炒出油,至两面肉质收缩微微金黄,放入辣椒、蒜片,转中火煸出香味,放入包菜翻炒,加入料酒、生抽、香醋、白糖,继续翻炒至包菜变软,转大火收汁,放入鸡精、胡椒粉,翻炒均匀,即可出锅。

〖Four〗、冬天的时候,餐桌上架个干锅,让包菜持续加热,更是美不可言,巴适的很。

[Two]、香蕉甜饼花样做法

〖One〗、1首先把香蕉果然起出来,放到碗中抓捏成果泥。

〖Two〗、2然后打1个鸡蛋进去,加适量的红砂糖、50克的面粉。

〖Three〗、5然后用勺子把面糊装到锅里用小火煎。

〖Four〗、6煎2分钟左右,把小饼翻转,然后每各1分钟左右翻转一次,连续翻转5次左右就可以出锅了。

[Three]、南瓜的做法你能想到多少个

南瓜是家喻户晓的食物,不仅色泽艳丽而且营养丰富、耐储存,所以也是北方冬季最常见的传统冬储粮。是的,很多北方人一直把秋天经过晾晒、干硬的南瓜作为冬天的粮食。现在不一样了,

一年四季都有南瓜卖,尤其是夏天也有南瓜卖了,难道夏季水嫩的南瓜角色应该变成蔬菜了吗?

中国南瓜大体分两类,一类是“瘦高个儿”略呈长葫芦状的蜜本南瓜,一类是扁圆形的磨盘南瓜。另外还有一些观赏的南瓜品种也可以食用。南瓜到底当菜吃还是当主食,需要看看都含有哪些营养素,而且还要看谁吃!

南瓜蛋白质和脂肪含量非常低,南瓜(去掉皮和籽的南瓜)中蛋白质才0.7%,脂肪更少才0.1%!南瓜能量主要来自于碳水化合物,占5.3%左右;除此之外,南瓜含有较多的胡萝卜素、钾,老南瓜则膳食纤维含量高一些,并含有可溶性果胶。

南瓜能不能当主食吃,关键看其中的碳水化合物含量。可以当主食吃的薯类,如山药碳水化合物含量12%、土豆和芋头碳水化合物18%、红薯的碳水化合物含量24.7%,而南瓜的碳水化合物只有5.3%,貌似很少了,但是却比普通蔬菜碳水化合物要高。

如;‘大白菜0.8%、圆白菜1.6%、油菜1.6%。所以,南瓜当主食吃是可以**的。(上图蜜汁蒸南瓜为作者本人制作,但不适合糖尿病人)

3??南瓜和糖尿病、高血压和高血脂有什么关系?

南瓜属于低热量、低碳水化合物的食物。南瓜里面的糖类主要是多糖、低聚糖、果糖,蔗糖的含量并不高。南瓜里面还含有微量元素钴和果胶,有助于预防糖尿病。如果用南瓜替换主食是可以降低血糖和体脂肪的,而且南瓜中含有果胶和钾,对控制高血压也有帮助。

南瓜可以蒸着吃,也可以做南瓜面条、南瓜馒头、金银花卷、南瓜粉蒸肉、桂花蒸南瓜、百合蒸南瓜等等。(上图百合蒸南瓜为作者本人制作)

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中国营养学会全国首批注册营养师

中国烹饪协会专家委公众膳食健康指导专家

“9.3”抗战胜利70周年大阅兵老兵方队专职营养师

吴阶平医学基金会营养学部家庭膳食营养学组副主任委员

中国老年学和老年学会营养食品分会委员

中国首届孕期膳食营养与月子餐大赛一等奖和特等奖获得者

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