蔬菜的培育栽培(水栽培蔬菜)

蔬菜的培育栽培技术有以下几点:
一、选地、整地
1、前茬作物:菜豆、白菜、甘蓝、萝卜、莴苣、甜菜、茄子、辣椒、芹菜、大蒜、葱、番茄、苋菜、马铃薯、辣椒、芹菜、甜瓜、苋菜、冬瓜、豇豆、空心菜、白菜、青花菜、甜菜、萝卜、苋菜。
2、茬口、地势:应选择高燥、通透性好,前茬为非十字花科蔬菜,不在低洼地、洼地、粘土地、新垦地及种菜地。
3、品种选择:目前适宜广东、广西、四川、重庆、贵州、云南、陕西汉中、安康的蔬菜品种,如:丝瓜丝瓜、苦瓜、毛豆、佛手瓜、佛手瓜、番茄、辣椒、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒等。
4、整地施肥:每亩施用腐熟的有机肥5000千克以上、三元复合肥50千克,深耕翻入,做畦开沟,畦宽1~1.2米。
丝瓜的栽培方法
1、定植
丝瓜定植时,先在大田挖深沟高畦,然后施足基肥,每亩施腐熟的优质圈肥5000千克、过磷酸钙50千克、草木灰50千克或复合肥50千克。
2、选种浸种
丝瓜种子的种皮厚而硬,若直接播种会因温度低而发芽慢,如遇长时间的低温阴雨天气,则会引起种子腐烂,因此宜进行催芽,可用55°C的温水浸种30分钟,然后在30°C的温水中浸泡24小时,洗净后在30°C的条件下催芽,催芽期间应保持湿润,每天用清水冲洗种子1次,待种子露芽时即可播种。
3、播种
丝瓜可直播也可育苗移栽,一般先育苗后定植,先按行距40厘米开沟,沟深1厘米,播后覆土2厘米,每亩用种量500克左右。