大家好,今天来为大家解答蒜味花生皮还能种花吗这个问题的一些问题点,包括带皮蒜味干花生怎么做也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一块儿来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
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[One]、蒜味花生带皮怎么做
买回新鲜花生,清洗曝晒后,下面就靠盐巴和蒜头了。一层盐巴花生一层蒜,蒜水要吸附再花生里,再淋上蒜头水,就这样浸泡四天,这才做了一半。下面才是重头戏,用古法炭火慢慢烘烤。风乾送风香气跑掉,慢烤才会香,花生经过炭火慢烤,蒜头香充满在花生壳里,香气四溢,蒜头花生绝对好吃,烤好的花生要刚好,不能烧焦,烧焦了就不甜了。这个一层盐一层花生,蒜头水要吸附进花生,花生吸蒜头水后,再杀青再烤过,才会香。
[Two]、带皮蒜味干花生怎么做
主料:花生米300g,大蒜60g,大料4个,香叶3片,桂皮2块,山奈3粒,盐适量。
〖One〗、锅中加入适量的清水,放入所有调味料煮上15分钟。
〖Three〗、大蒜去皮,然后用刀拍碎成蒜蓉。
〖Four〗、煮好的调料水加入盐调味,要比一般汤要咸一些。然后关火。
〖Five〗、把调料水倒入大盆中,加入蒜蓉,再倒入花生米,加盖浸泡一夜。
〖Six〗、浸泡好的花生米沥干水分,放入炒锅中中小火翻炒。
〖Seven〗、直到花生米没有水分,有些发干关火。
〖Nine〗、烤箱预热160度放入烤盘烤制40分钟。
〖Ten〗、然后用铲子把花生米翻一下。
1〖One〗、把温度调至180继续在烤制20分钟,花生米变干脆即可。做法:
材料:花生500公克、蒜片半碗、盐1小匙、海苔碎1小碗。
1泡盐水:容器中倒入花生及水,加入1大撮盐浸泡15分钟,冲洗干净沥干备用。
2加蒜片:花生平铺于烤盘,撒蒜片拌匀,在烤箱以150℃烤20至30分至酥脆。(中途须取出搅拌翻面,避免烤焦。)
3下调味:烤好的花生趁热撒上盐巴调味,稍凉后再拌上海苔碎即成
[Three]、蒜味花生有毒吗
蒜味花生不宜常吃,吃多了会加长胃肠负担,适量吃还是对身体有好处的。下面介绍一下蒜味花生的做法:主料:花生(250g)辅料:蒜头(50g)、八角(适量)厨具:炒锅做法:
〖Five〗、在冷油冷锅下放入花生米,用小火翻炒
〖Six〗、炒到花生微微发热,放入大蒜跟八角继续不停的翻炒,待花生皮微红即可
〖Seven〗、刚装起来的花生吃起来不会脆的,把花生装平底盘中冷却
〖Eight〗、待花生冷却了吃起了就是酥脆的了,这是撒上细盐,搅拌均匀,吃起比较不上火,而且更香
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