平菇的栽培种怎么做,具体如下:
1、栽培种的原料:菌袋与菌种之间的体积,不可过大。如果用于种平菇的栽培种,应先将菌袋调节至1立方米×1米×0.5米的聚丙烯袋,之后放入原料,接种前,用木棍等拍打袋的表面,使其与接种袋紧密接触,使菌丝吸收充足的氧气。
2、浸种时间:菇种的栽培种要预先进行浸种,在浸种时将菌种与水充分的混合,避免浓度过大,造成菌丝不能萌发。
3、种畦及覆土:为了防止菌种接种穴与栽培料相互感染,应该在畦内撒一层石灰粉,撒石灰粉时,不要直接撒在畦面上,应将其放在畦面上,覆土,应高出畦面10厘米左右。
4、覆土:覆土时应在栽培种的上面撒一层菇种,每平方米可种植200-250瓶,覆土后将土轻轻踩紧,覆土的厚度应该在3厘米以上。
木耳种植管理
1、菇棚的建设:菇棚建在背风向阳的地方,按照双坡砖垒成,棚高0.8-1米,宽度为1.5米,长度根据自己场地情况而定,以便于采收木耳。
2、搭架:木耳在栽培时,在菌丝生长过程中需要木材支撑,可以采用木棍、竹竿、钢索等物品搭建架子,注意木棍要坚硬,宽度为1.5米,竹竿搭架时的木柱要粗而长,长度可根据栽培木耳的数量来决定。
3、出菇房:搭建好菇房后,首先要在房间内准备好菇棚,菇房要朝南,背风向阳,最好在朝南的一面,在搭建好菇房后,先在房间内铺好一层培养料,将菌棒平放在培养料上,然后进行播种、栽培。
4、栽培管理:播种后,每天需要喷水一次,一般10-15天左右即可出菇。木耳生长期需温度在22-28°C之间,在温度较低的时候,菇房的温度不能低于15°C,以免造成菇蕾死亡。当子实体长大后,温度要控制在18°C左右,当子实体开始长蕾时,要将温度降低到20-25°C,这样有利于木耳的生长发育。
四、木耳的采收
木耳在生长发育过程中,会发生多次采收。